Hendrick’s Gin

Typologie : Gin

Botaniche : Engelwurz, Wacholderbeeren, Citronen, Orangenschale, Kamille, Koriander, Kreuzkümmel, Grani del Paradiso, Olmaria, Pepe di Giava, Radice di Giaggiolo, Fiori di Sambuco

Methode : London gin

Nation : United Kingdom

Alkoholgehalt : 44% Vol.

Flaschengröße : 70 cl 

DESTILLATION UND LÄUTERUNG Der Gin von Hendricks ist das Ergebnis der Kombination von zwei Gin. Ein Produkt mit einem noch Carter-Head, das andere in einem kleinen noch in 1860 von dem Hersteller Bennett, Sons & Shears gebaut. Es sind zwei sehr unterschiedliche destillationsmethoden, die sehr unterschiedliche Gin produzieren. Die 2 botanischen sind für etwa 24 Stunden, bevor er in Bennett noch Maische. Einfach genannt werden gekocht und direkt in den Geist gesetzt, um die Mehrzahl der aromatischen Eigenschaften einzuflößen. Alle Pflanzen, die im Carter-Head verwendet werden, werden in einem Korb oben auf der Brennerei hinzugefügt. Sie sind weder aus zerkleinerten noch gekocht, aber Sie kommen so gedämpft, um nur die helleren, süßen und blumigen Aromen zu extrahieren. Beide Destillationen benötigen 12 Stunden Zeit. Einmal vereint die beiden Geister, die Gurke und das Wesen der Rosen vor der Zugabe von Wasser und Abfüllung hinzugefügt

EMPFEHLUNGEN Der Gin kommt wieder in Mode nach dem Ende der Jahre ' 80. Widmet sich ganz der Welt der Cocktails und Mixology, konkurriert in Kreativität und Technik