Brut Rosé

Weintyp: SchaumweinHersteller: Billecart-SalmonRegion: Frankreich, ChampagneStil: trocken, fruchtig, sehr aromatisch.Rebsorte: 30% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 30% Pinot MeunierFarbe: Lachsfarbenes RoséAusbau: BrutBeschreibung: Der Billecart-Salmon Brut Rosé präsentiert sich mit einem Bouquet von roten Beeren, Orangenschale und hellen Blüten. Am Gaumen ist der Billecart-Salmon Brut Rosé ausgewogen mit schönen Fruchtnoten und einem Hauch Mandel. Die traumhaft feine Perlage. Perfekte Balance im Frucht- Säurespiel, zarter Schmelz und langer Abgang. Der Billecart-Salmon Brut Rosé passt perfekt als Aperitif sowie perfekt als Begleiter zu einem besonderen Menü. Wine Spectator: „A lively rosé Champagne with a pleasing, citrusy juiciness to the flavors of steeped raspberry, white peach and blanched almond. A subtle thread of chalky minerality winds through the finish.“ James Suckling: „Cinnamon and dried nutmeg add to the experience of bread dough and rose petals. Flavorful on the medium-bodied palate and finely poised with bright acidity. Medium-long on the finish. Drink now.“ William Kelley für Robert Parker (2020): „Based on the 2016 vintage, the new NV Brut Rosé from Billarcart-Salmon has turned out nicely, mingling notes of red berries and plums with notions of peach, dried flowers and orange rind. Medium to full-bodied, pillowy and elegant, it's bright and charming, with a generous core of fruit, racy acids and a pinpoint mousse. Giving and demonstrative, it's already drinking well.“ Trinktemperatur: 5-7° Lagerpotential: 5 Jahre Auszeichnungen: Wine Spectator: 92/100 Punkte James Suckling: 93/100 Punkte  Robert Parker: 90/100 Punkte